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Ab 18.00 Uhr essen a la carte (siehe Silvesterspeisekarte).

Ab 19.00 Uhr Büfett oder essen a la carte. Beim großen Silvesterbüfett ist alles dabei,

was das Herz begehrt, inklusive Suppe und Dessert.

Hühnersuppe am Tisch serviert

Gans, Ente, Wildschwein, Hirsch, Wildgulasch, Rinderroulade, Schweinenackenbraten,

Rinderschmorbraten, Schnitzel aus der Schweinelachse, Putengeschnetzeltes, Hähnchen

Nuggets, Lachsfilet im Ofen gegart

Salzkartoffeln, Spätzle, Semmelknödel, Pommes

Rotkohl, Rosenkohl, Buttergemüse

Preiselbeersauce zu Wildschwein und Hirsch, Orangensauce zu Ente und Gans, Sauce

zum Braten und zur Roulade zerlassene Butter, Champignonrahmsauce

Salatbuffet

Eis, verschiedenen Pudding und Cremes, heiße Kirschen, Sahne, Vanillinsauce

34,90 € pro Person (ohne Getränke)

Bitte anmelden; die Anzahl an Plätzen ist begrenzt.

Silvester
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